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QB consiglia: Pere con salsa di lamponi

QB

A NOI CI PIACE

Oggi vi proponiamo un dolce facile da fare, senza troppi ingredienti, pratico se si hanno ospiti dell’ultimo minuto e soprattutto golosissimo! Provare per credere…

Ingredienti per 2 persone:

2 pere Williams

1 bicchiere di vino bianco secco

100 gr. di lamponi

1 cucchiaio di zucchero

1 pezzettino di cannella

2 mandorle

Sbucciate le pere, mantenendo la forma intera ed il picciolo.

Versate il vino, lo zucchero e la cannella in un tegame assieme alle pere, facendo cuocere il tutto per 15 minuti (durante la cottura irrorate i frutti con il loro sughetto).

Nel frattempo schiacciate i lamponi in un colino con il retro di un cucchiaio per preparare la salsa.

Quando le pere saranno morbide, lasciatele raffreddare, versateci sopra la salsa di lamponi e qualche scaglia di mandorla.

Valori nutrizionali per porzione:

166 kcal

Proteine: 3,3 gr. (7,9%)

Grassi: 6,0 gr. (32,5%)

carboidrati: 26,5 gr. (59,6%)

PR: 0

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